Agence d’information experte sur l’ensemble de la chaîne agroalimentaire, de l’agriculture à la consommation finale en passant par les industries de transformation, la distribution et la restauration.
Fondée en 2002 par Benoît JULLIEN, journaliste-consultant.
« Désormais installé dans le quotidien de tous, tant sur le plan personnel que professionnel, Internet a rétabli l’information au cœur de toutes les actions humaines. Mais son accessibilité rapide et facile n’est souvent qu’une illusion. Il devient plus que jamais nécessaire de savoir la collecter, la trier, la hiérarchiser, l’authentifier, la mettre en perspective et la restituer.
Dans l’univers agroalimentaire, l’information est multiple, foisonnante… et désorganisée. Elle peut être aussi parfois tronquée, si ce n’est falsifiée. C’est pourquoi elle constitue un enjeu majeur pour les entreprises, autant comme réceptrices que comme émettrices d’information. Un savoir-faire sur le fond, les méthodes et la forme qu’ICAAL développe depuis près d’une vingtaine d’années. »
JUIN 2022 :
Débat d’ouverture des Journées Alimentation & Santé (JAS), le 15 juin, à La Rochelle, avec Barbara Bidan, directrice communication et RSE de Fleury Michon, Gilles Trystram, professeur à AgroParisTech, et Benoît Assemat, coordinateur de la stratégie nationale d’accélération « Alimentation durable et favorable à la santé » au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.
MAI 2022 :
Co-Animation d’une table ronde pour l’Afja, avec Adrien Cahuzac, son président : « Quel avenir pour les alternatives végétales aux protéines animales ? ». Le 12 mai à Paris, avec Antoine Mercier (Protéines XTC), Anne Wagner (Tereos), Gwénaële Joubrel (Sojaxa), Paul-Joël Derian (Avril).
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